Врожайна овочева культура зі спаржевими стручками. Технічна стиглість настає на 55-60 день після повних сходів.
Рослини висотою до 5 м. Стручки зелені, без пергаментного шару і волокна, соковиті і м'ясисті, довжиною до 100 см, шириною 1 см. Смакові якості відмінні. Використовують у відвареному, смаженому і консервованому вигляді.
Відмінна рослина для вертикального озеленення. Чай, заварений з сухих лопаток, корисний при цукровому діабеті, при хворобах печінки, нирок, серця, підшлункової залози. Часті збори молодих лопаток стимулюють утворення нових.






