Позднеспелый сорт народной селекции.
Растение детерминантное, сильнорослое. Высота главного стебля 160-200 см.
Плоды крупные, сердцевидной формы, при первом сборе массой до 400 г, при следующих до 100 г, мясистые, малосеменные, удлиненно-овальной формы, сдавленные с боков. Окраска плодов малиновая или розовая. Замечательные на вкус.
Помидоры Бычье сердце для открытого грунта и пленочных теплиц.