Высокоурожайный среднеранний сорт. Период от всходов до технической спелости 120-125 дней, биологической - 140-150 дней.
Куст компактный, прочный, высотой 35 - 60 см.
Плоды перца горького Каен красивой конусообразной формы, поникшие, гладкие, в фазе технической спелости - зеленые, биологической - темно-красные, массой 30-45 г. Вкус очень острый. Используют как приправу к блюдам, как специи при квашении, мариновании и консервировании.
Вынослив к вертицильозному увяданию.






