В молодом возрасте зеленые плоды этого растения можно употреблять в пищу как огурцы, так как их вкус напоминает вкус огурца. При созревании вкус напоминает вкусную и сочную дыню.
Мякоть у растения желто-оранжевая, а урожай, как огурцов - многоплодный.
К тому же, такие плоды созревают быстрее, чем обычные дыни, а их вес более 1 кг.
Огурец-дыню выращивают подобно огурцам и дыни. Плодоносит до самых заморозков и удивительно устойчив к болезням.






